L'Assiette Basque

L'Assiette Basque - La carte des vins

Maison BRANA

Vin rouge

Verre
Pichet
Bouteille
Ohitza 2021/2022
cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 20%, tannat 50%
8,00 €
24,90 €
39,00 €
Janits Vin de France 2020
100% cabernet franc
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46,00 €
Domaine Brana 2019
cabernet franc 70%, cabernet sauvignon 10%, tannat 20%
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65,00 €
Domaine Brana 2018
cabernet franc 70%, cabernet sauvignon 10%, tannat 20%
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69,00 €

Vin blanc

Verre
Pichet
Bouteille
Ilori 2022/2023
75% gros manseng, 15% petit courbu, 10% petit manseng
8,00 €
26,90 €
42,00 €
Albedo Vin de France 2022/2023
petit manseng 50%, petit courbu 50%
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45,00 €
Herri Mina 2022/2023
gros manseng 60%, petit courbu 20%, petit manseng 20%
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49,00 €
Domaine Brana 2022
gros manseng 60%, petit courbu 20%, petit manseng 20%
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55,00 €

Vin rosé

Verre
Pichet
Bouteille
Harri gorri 2022/2023
7,00 €
24,90 €
35,00 €

Elian Da Ros

Vin rouge

Verre
Pichet
Bouteille
Le vin est une fête 2021/2022
40% arbouriou, 40% cabernet franc, 20% merlot
7,00 €
24,90 €
35,00 €
Le vignoble d'Elian 2020
50% cabernet franc, 30% merlot, 20% syrah
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39,00 €
Abouriou 2021
90% abouriou, 10% merlot
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45,00 €
La vague de Sandrine Farrugia 2020
33% abouriou, 33% cabernet, 34% merlot
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45,00 €
Chante Coucou 2020
50% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% malbec, 10% syrah
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49,00 €
Clos Baquey 2018
35% cabernet franc, 35% merlot, 15% abouriou, 15% cabernet sauvignon
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69,00 €
Clos Baquey 2016
35% cabernet franc, 35% merlot, 15% abouriou, 15% cabernet sauvignon
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75,00 €
Clos Baquey 2013
35% cabernet franc, 35% merlot, 15% abouriou, 15% cabernet sauvignon
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85,00 €

Vin rosé

Verre
Pichet
Bouteille
Outre rouge 2021
85% abouriou, 5% malbec, 5% cabernet franc, 5% syrah
-
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29,00 €
Histoire de boire (magnum) 2021
70% merlot, 30% abouriou
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59,00 €

Domaine CAUHAPÉ

Vin blanc

Verre
Pichet
Bouteille
Chant des vignes 2021
60% gros manseng, 40% camaralet
7,00 €
22,90 €
29,00 €
Geyser 2022
30% gros manseng, 30% petit manseng, 40% camaralet, 5% lauzet, 5% courbu
7,00 €
23,90 €
33,00 €
Quatre temps 2020
50% gros manseng, 50% petit manseng
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45,00 €
La Canopée 2020
100% petit manseng
-
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55,00 €
Ballet d'octobre 2020
100% petit manseng
7,00 €
24,90 €
36,00 €

Vin rosé

Verre
Pichet
Bouteille
Parenthèse Vin de France 2022
50% tannat, 50% cabernet sauvignon
7,00 €
19,90 €
28,00 €

Notre sélection de vins

Vin blanc

Verre
Pichet
Bouteille
Côte de Gascogne - Domaine Guillaman 2021/2022
6,00 €
19,90 €
26,00 €
Navarre - Ochoa 2021/2022
7,00 €
20,90 €
27,00 €
Jurançon - Domaine Cauhapé - Le chant des vignes 2020
7,00 €
22,90 €
29,00 €
Jurançon - Domaine Cauhapé - Geyser 2020
7,00 €
23,90 €
33,00 €
Rioja - Bodega Navajas - Crianza 2019
7,00 €
23,90 €
33,00 €
Irouléguy - Maison Brana - Ilori 2022
8,00 €
26,90 €
42,00 €
Sancerre - Pascal & Nicolas Reverdy - Terre de Maimbray 2021
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49,00 €
Chablis - Jean-Louis & Jean-Christophe - Domaine Bersan 2020
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49,00 €
P.Basque Irouléguy - Domaine Brana 2022/2023
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55,00 €
Bourgogne - Frédéric Cossard - Les bigotes 2020
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59,00 €
Bourgogne - Frédéric Cossard - Saint Romain combes bazin 2019
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79,00 €

Vin rosé

Verre
Pichet
Bouteille
Côte de Gascogne - Domaine Guillaman 2021/2022
6,00 €
26,00 €
19,90 €
Navarre - Ochoa 2021/2022
7,00 €
20,90 €
27,00 €
Jurançon - Domaine Cauhapé - Parenthèse 2022
7,00 €
19,90 €
28,00 €
Côte du Marmandais Elian da Ros - Outre rouge 2021
-
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29,00 €
Irouléguy - Maison Brana - Harri Gorri 2022
7,00 €
24,90 €
35,00 €
Provence Château Saint Roseline - cuvée prestige AOP / HVE 2022
7,00 €
24,90 €
35,00 €

L'Assiette Basque

Retrouvez notre restaurant au :

31 Rue Tourasse
64500 Saint-Jean-de-Luz

Téléphone : 05 59 26 19 61